Marché contrôlé de producteurs locaux.
De décembre à février, chaque vendredi matin de 9h à 12h.
Avant d'acheter une truffe, il conviendrait au moins de la sentir, ce qui n'est pas possible en temps de COVID. Le contrôle du marché vous prémunira malgré tout des plus mauvaises surprises. Un ensemble de conseils d'achats se trouve ici. En Charente, le principal marché aux truffes est celui de Jarnac.